Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Gib die Garnelen in eine Schüssel und vermenge sie mit Sesamöl und Sojasauce.
3. Schritt
Lasse die Garnelen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten.
4. Schritt
Schneide die Algenblätter in Streifen.
5. Schritt
Gib den gekochten Reis in eine Schüssel und vermenge ihn mit Sesamöl und Sojasauce.
6. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matte und belege es mit einer dünnen Schicht Reis.
7. Schritt
Gib die Garnelen auf den Reis und lege ein weiteres Algenblatt darauf.
8. Schritt
Rollen Sie das Sushi-Matte zusammen und drücken Sie es leicht an.
9. Schritt
Schneide die Maki-Rollen in kleine Stücke und serviere sie mit Sesamsamen bestreut.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird und die Maki-Rollen nicht mehr richtig zusammenhalten.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Garnelen auch vor dem Anbraten in einer Mischung aus Sojasauce, Sesamöl und einer Prise Zucker marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die salzige Note der Garnelen und die Süße des Reises hervorhebt.